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Química - Bacharelado em Química - Opção: Tecnológica - Ênfase: Alimentos

  

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Mineralização in vitro de hidrogéis quitosana:colágeno:gelatina reticulados com extrato...
Aplicação de ramnolipídeo na remoção de biofilmes de Salmonella Enteritidis e Bacillus...
Síntese quimiobiocatalítica de triazois a partir de epóxidos por aquecimento convencional...
Influência do pH na atividade antimicrobiana de ramnolipídeos frente a Staphylococcus...
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