Posicionamento de marca e estratégia de sustentabilidade em hotéis : estudo de...

O setor hoteleiro é um grande usuário de recursos naturais e representa aproximadamente 20% das emissões de gás carbônico geradas pelas atividades relacionadas ao turismo (UNEP e UNWTO -“Climate Change and Tourism: Responding to Global Challenges”, 2007). Dada sua grande importância nos desafios globais relacionados à mudança climática eà redução da pobreza, existe a necessidade de adotar urgentemente políticas e práticas sustentáveis. A partir desta constatação pretende-se identificar e analisar o posicionamento de marcacom foco em sustentabilidade em uma rede hoteleira mundial em Ribeirão Preto. Será um estudo de caso único, no qual os indicadores serão levantados na literatura e complementados para a realidade local. O trabalho pretende fornecer um panorama da relevância e aplicabilidade das noções de sustentabilidade para o setor hoteleiro brasileiro.Através de entrevistas com diversos stakeholders, o trabalho pôde verificar que a rede adota diversas políticas, principalmente no aspecto ambiental da sustentabilidade, práticas estas que podem ser aprimoradas através do estabelecimentode metas desafiadoras e melhor mensuração das iniciativas sustentáveis

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NataliaDanieleVieiraMenezes.pdf (2.56 Mbytes)

Data de Publicação

2015-07-22

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