Trabalho de Graduação Integrado

Documento

Autoria

Silva, Luís Fernando Chiu Mariano da  (E-Mail)

Unidade da USP

Data de Apresentação

Orientador

Alves, Gloria da Anunciação

Banca

Alves, Gloria da Anunciação (Presidente)
Marcos, Valeria de
Scifoni, Simone

Título em Português

A epidemia de obesidade e sobrepeso como resultado da forma de se alimentar na vida cotidiana: o caso de Oklahoma City e a realização da sociedade urbana

Palavras-chave em Português

Obesidade
Sobrepeso
Doenças crônicas
Cotidiano
Consumo dirigido
Lefebvre
Oklahoma City
Sociedade urbana
Direito à cidade

Resumo em Português

Este trabalho tem como objetivo analisar a atual pandemia de obesidade e sobrepeso, tidos como fatores de risco para várias doenças crônicas, partindo do pressuposto que ela se realiza como consequência do modo de viver e de se alimentar da sociedade burocrática do consumo dirigido, que, sob a lógica do capital, tem o espaço moldado em função do consumo. Utilizando do estudo bibliográfico, a pesquisa busca demonstrar como diferentes fatores contribuem para que os alimentos sejam consumidos pelo seu valor de troca, e, por se tornarem uma mercadoria, é incentivada ao consumo em excesso, que acarreta no ganho de peso. Relacionando-os com a vida cotidiana, o lugar onde ocorre a produção das relações sociais, analisa-se o caso de Oklahoma City, um município dos Estados Unidos que exemplifica uma cidade industrial, um ambiente voltado ao consumo, e, por isso, tem uma das maiores taxas de obesidade e sobrepeso do mundo. Entretanto, foram tomadas iniciativas para combate-las por meio de uma reforma urbana orientada às necessidades da população. Embora o quadro não tenha sido revertido, o caso ilustra a importância de se considerar o espaço da cidade como uma das medidas na luta contra a adversidade em questão, para a realização da sociedade urbana possível. Segundo Lefebvre, somente pela urbanização e pela reaquisição do direito à cidade é que é possível superar a cotidianidade e transformá-la. Porém, para isso, é necessário transformar o próprio sistema capitalista, e os impactos só serão significantes por meio de uma revolução urbana, o que confere o atual caráter utópico à solução do problema da obesidade e do sobrepeso.

Título em Inglês

The epidemic of obesity and overweight as a result of the way of eating in the everyday life

Palavras-chave em Inglês

Obesity
Overweight
Chronic diseases
Everyday life
Controlled consumption
Lefebvre
Oklahoma City
Urban society

Resumo em Inglês

This paper has as an objective to analyze the current pandemic of obesity and overweight, taken as risk markers for many chronic diseases, from the assumption that it comes to happen as a consequence of the way of living and eating of the bureaucratic society of controlled consumption, that, under the logic of the capital, has the space shaped in function of the consumption. By using a bibliographic study, the research aims to demonstrate how different factors contribute for the food to be consumed by their exchange value, and, by becoming a commodity, is encouraged to the consumption in excess, which brings about weight gain. Connecting them with the everyday life, the place where the production of the social relations occurs, it is analyzed the case of Oklahoma City, a county in the United States of America that exemplifies an industrial city, an environment turned to consumption, and, because of that, has one of the highest rates of obesity and overweight in the world. However, initiatives were taken to fight them by means of an urban reform oriented to the necessities of the population. Although the scenario wasn’t reversed, the case illustrates the importance of considering the space of the city as one of the measures in the fight against the adversity in question, for the fulfillment of the possible urban society. According to Lefebvre, only by the urbanization and the reacquisition of the right to the city it is possible to overcome the everyday life and transform it. Yet, for that, it is necessary to convert the capitalist system itself, and the impacts will only be significant by means of an urban revolution, which confers the current utopic characteristic to the solution for the obesity and overweight problem.

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Data de Publicação

2018-09-27

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