Trabalho de Conclusão de Curso

Documento

Autoria

Visses, Fábio de Araujo

Unidade da USP

Data de Apresentação

Orientador

Sentelhas, Paulo Cesar

Banca

Mendonça, Fernando Campos
Bender, Fabiani Denise
Sentelhas, Paulo Cesar

Título em Português

Estimativa da produtividade e da perda do potencial produtivo (“yieldgap”) da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) nas principais regiões produtoras do Brasil

Palavras-chave em Português

Produtividade potencial
Produtividade atingível
Produtividade real
Déficit hídrico
Manejo agrícola
Variabilidade climática

Resumo em Português

O aumento da população para nove bilhões de pessoas projetado para 2050 aliado ao aumento do consumo energético per capita tornará a produção de alimentos, de fibras e de energia mais desafiadora. É primordial que se aumente a produtividade das lavouras, uma vez que novas áreas para expansão agrícola já estão em competição com outras atividades humanas. A cultura da mandioca tem papel fundamental neste cenário, uma vez que é fonte de alimento, energia e renda, principalmente para as populações de baixa renda da África, da Ásia e do Brasil. Neste sentido, o conhecimento do efeito da variabilidade climática e de fatores bióticos é fundamental para se compreender as causas das perdas do potencial produtivo da mandioca que causam redução da produtividade, conhecida mundialmente como “yield gap”. Portanto, os objetivos deste trabalho envolvem a avaliação das causas da produtividade e do “yield gap” da cultura da mandioca observada nas principais regiões produtoras, propondo soluções para se reduzir as perdas. Para isto, foram estimadas as produtividades potenciais, atingíveis e reais da mandioca nas 13 principais regiões produtoras do país ao longo dos últimos 23 anos. Os “yield gaps” decorrentes da deficiência hídrica (YGDH) foram determinados utilizando-se as produtividades potenciais e atingíveis, obtidas por meio de modelos de simulação, e aqueles devido ao manejo agrícola (YGM) foram determinados pela diferença entre as produtividades atingível e real, esta última obtida junto ao banco de dados do Sistema de Produtividade Agrícola Municipal (PAM) do Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE). Os municípios da região Norte do país apresentaram o menor risco climático para a cultura da mandioca, mas também a menor eficiência agronômica. Os municípios da região Nordeste tiveram o YGDH igual a 34,11 t ha-1 , tendo o maior risco climático. A região Centro-Sul apresentou boa eficiência climática e agronômica. Soluções como o melhor posicionamento da data de plantio em função do zoneamento de risco climático, o uso de insumos agrícolas e a disseminação de informações para melhorar a produtividade da cultura, são as mais efetivas para reduzir o YGDH e o YGM, tornando a cultura da mandioca mais resiliente à variabilidade climática.

Título em Inglês

Yield estimation and determination of potencial productive losses (“yield-gap”) of cassava (Manihot esculenta Crantz) in the main producing regions of Brazil

Palavras-chave em Inglês

Potential yield
Attainable yield
Actual yield
Water deficit
Crop management
Climate variability

Resumo em Inglês

The increase of population to nine billion people projected for 2050 coupled with the increase in energy consumption per capita will make the production of food, fiber and energy most challenging, being of high priority to increase the yields of the crops, since new areas for agriculture expansion are already in competition with other human activities. The cassava crop plays a key role in this scenario, since it is the main source of food, energy and income for lowincome populations in Africa, Asia and Brazil. In this sense, the knowledge about effect of climate variability and biotic factors is essential to understand the causes of the cassava yield losses, known worldwide as "yield gap". Therefore, the objectives of this study was to determine the magnitude of cassava yields and yield gaps in the main producing regions of Brazil, proposing strategies to reduce such losses. For this, potential, attainable and actual cassava yields were evaluated in the 13 major producing regions of the country over the past 23 years. The yield gaps caused by water deficit (YGDH) and crop management (YGM) were determined using, respectively, potential and attainable yields, through simulation models, and attainable and actual yields, with the former one obtained from the database of the Municipal Agricultural Productivity System (MAP) of the Brazilian Institute of Geography Statistic (IBGE). The locations in the Northern region of the country had the lowest climatic risk for cassava production, but the lowest agronomic efficiency. Locations in the Northeast presented YGDH of 34.11 t ha-1 , with the highest climatic risk. The South-Central region showed good climatic and agronomic efficiency. The main strategies for reducing cassava yield gaps are: setting up the planting date based on the climatic risk zoning; use of fertilizers, pesticides and green manures; and the dissemination of information. All these tools can be used to reduce YGDH and YGM, making cassava crop more resilient to climate variability.

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Data de Publicação

2016-08-31

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